L’assalt a Amèrica és la relació d’un genocidi. És a dir, la crònica documentada dels crims atroços perpetrats pels colonitzadors castellans durant la conquesta i invasió d’Amèrica: abusos i vexacions, assassinats i massacres, crueltats i sadisme, esclavatge i treballs forçats. Així, aquest llibre narra la veritable «llegenda negra espanyola», que és negra, però no pas llegenda.
Amb voluntat teòrica, es defineixen la Història Oficial i la Història Sagrada, falòrnies intencionades del passat, i se’ns presenta una genealogia del concepte d’hispanitat. També s’hi explica per què el Dia de la Hispanitat se celebra el 12 d’octubre i què s’hi commemora. Segons els autors, ras i curt, «el franquisme, el colonialisme i la mort».
Per cloure, Miquel Izard i Ramon Pelegrí reflexionen sobre el genocidi i l’esclavització des del present. Els títols dels capítols són descriptius i suggeridors a parts iguals: «El genocidi: Reconèixer el passat per pensar el futur» i «De les caravel·les a les pasteres».